清远市佛冈县德玥餐饮管理有限责任公司湛江招聘

清远市佛冈县德玥餐饮管理有限责任公司,公司规模为50-150人,公司类型为民营公司,所属行业为餐饮业。

岗位招聘

一、餐饮店长(鼎盛店) 8千-1万3/月

岗位职责:

1、负责单店各项营收业绩的达成,按月、按阁、按天、按班次对营收达成进行分析:
2、负责单店各项费用及支出进行管控,并有效管理各项损耗:
3、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量、卫生环境,并及时果取措施解决。

4、检查和督导员工严格按照服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。

5、负责管理门店的日常工作,监督考核员工的工作表现,及时反映员工动态,并对员工进行培训安排;
6、对员工进行日常工作评估和考核,表影优秀员工,督促后进员工:
7、帮助员工提高工作效率,提供正面向上的引
导,以及知识技能技巧的教授:
8、定时按要求提供周围商圈竞争对手的营销推广活动,了解周围同行销售情况,根据市场变化,提出合适的策略与建议:
9、活动的执行与实施,根据需求制定规划,配合团队落实于行动较终达成自标:
10 能独立及时高效处理客诉及各项突发事件,确保门店正常运营工作开展;
11、协调人际关系,员工之间保持友好的合作关系,员工对客人保持优质的服务态度,处理反馈回来的意见以及投诉,提升顾客满意度。

任职要求:

1、年龄25-40岁;
2、至少2年餐饮或酒馆类管理岗位经验,具备知名连锁品牌管理经验者优先:
3、熟悉人事、订货、设备、训练、财务等管理流程为佳,有丰富的行业知识:
4、具备良好的团队管理能力和沟通能力,同时能承受较大的工作强度与工作压力;

二、餐饮店长(赤坎店)8千-9千/月

岗位职责:

1、负责复盘每月KPI绩效达成率(包括但不限于营业额、费用支出及利润等);

2、负责店面巡视,检查服务质量、出品质量、卫生环境等,并及时采取措施解决;

3、检查及督导员工严格按照服务及质量要求做好各项工作;

4、全面负责店面日常运营管理工作;负责汇报日常店面经营指标、异动及提供解决方案;

5、全面负责店面员工管理工作(包括但不限于培训、心理辅导、评价及招聘);及时反应员工工作状态,表彰优秀员工、督促后进员工;提供正面向上的引导及知识技巧教授。

6、定时按要求提供周围商圈竞争对手的营销推广活动,了解周围同行销售情况,根据市场变化,提出合适的策略及建议;

7、能独立及高效处理客诉及各项突发时间,确保店面正常运营;同步应及时将店内特殊事件上报;

8、协调处理人际关系(包括但不限于员工之间、员工与客人之间的关系),以提升顾客满意度。

招聘要求:

1、至少1年餐饮或宵夜店管理岗位经验,具备知名连锁品牌管理经验者优先;2、熟悉人事、订货、设备、训练、财务等管理流程,有丰富的行业知识;

3、具备良好的团队管理能力和沟通能力,同时能承受较大的工作强度与工作压力;

4、有较强的执行力及适应能力;

三、服务员(赤坎店) 3千-4千/月

岗位职责:

1、负责店面前厅的日常运营事务,主要如下:

2、餐前准备:味料碟、味料盘准备;摆齐、清洁桌椅;检查并补充桌面必需品;酒水柜上酒水 3、店面运营期间:接待客人、菜品酒水推销下单;及时上菜及拿酒水;结账、收银;收拾桌椅、地面保洁、清理厨余垃圾;

招聘要求:

1、身体健康,五官端正;

2、有责任心,工作时间内应积极主动完成岗位内工作职责;

联系方式
联系邮箱:157314937@qq.com

联系地址:湛江-赤坎区民族烤羊(百姓村店)


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