食堂早餐师傅/面点主管(3名)
工资待遇:7000元/月
岗位职责:
1.按时制作早餐:按食堂规定时间,准时完成包子、馒头、粥、豆浆、面条、鸡蛋等各类早餐制作,保证开餐供应;
2.保证出品质量:严格按配方和流程操作,确保口味、分量、温度稳定,干净卫生、符合食品安全要求;
3.食材准备与保管:提前备好原料,合理领用、存放,做到先进先出,防止变质浪费,控制成本;
4.卫生清洁:负责操作台、蒸箱、煮锅、冰箱、工具等清洁消毒,做好个人卫生,保持区域整洁;
5.安全操作:规范使用水、电、气、蒸、煮等设备,杜绝安全隐患;
6.服从安排:配合食堂管理,完成餐前准备、餐后收尾、餐具整理、环境卫生等工作;
7.服务与节约:文明操作,按需制作,减少浪费,满足就餐人员基本需求。
厨工(3名)
工资待遇:5500元/月
岗位职责:
完成厨工兼厨师工作,主要负责大锅菜炒制,不会可学习。
前厅服务主管/前厅经理(3名)
工资待遇:5500元/月
岗位职责:
1.负责开餐期间整个餐厅的督导、巡查工作,妥善处理客诉;
2.负责员工排班、考勤、培训工作;
3.负责餐厅现场卫生,餐具、菜品增补工作;
4.负责维持餐厅用餐秩序,协助项目经理处理各类突发事件;
5.与厨师长、项目经理保持良好的合作关系;
6.出席公司及餐厅召开的会议,主持前厅内部会议以及做好会议纪要;
7.完成项目经理布置的其他各项工作。
服务员(3名)
工资待遇:4500元/月
岗位职责:
负责餐线菜品售卖,打餐、菜品留样。
厨师(3名)
工资待遇:7000元/月
岗位职责:
1.根据食堂食谱,负责大锅菜的烹饪制作,确保供应量及出品质量;
2.合理利用食材及调料,降低损耗;
3.做好厨房卫生清洁及用具摆放,防止食品安全事故发生;
4.服从工作安排、完成临时的加餐、接待等烹饪任务;
5.严格遵守食堂的各项规章制度,不擅离职守,不私自处理食材或外卖,注重个人卫生,工作时穿戴规范的工作服、工作帽和口罩。
项目经理(3名)
工资待遇:10000-12000元/月
岗位职责:
1.负责团餐项目全生命周期管理,包括客户需求对接、方案制定、成本核算及合同签订;
2.统筹协调供应链、厨房、配送等跨部门资源,确保团餐服务的准时、高质量交付;
3.建立客户反馈机制,定期复盘服务质量,优化服务流程以提升客户满意度;
4.监控项目成本与利润,通过精细化管理实现降本增效目标;
5.处理项目突发问题(如食材供应波动、客户投诉等),制定应急预案并快速响应;
6.与客户、供应商进行有效沟通,确保满足项目各项需求;
7.主动了解客户需求并及时给出处理方案,与客户保持良好合作关系;
8.参与项目运营会议,负责对项目经营情况进行汇报;
9.负责对公司政策和制度进行宣贯和落地执行,确保信息传递正确。
宴会服务经理(3名)
工资待遇:8000-8500元/月
岗位职责:
1.做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作;
2.负责餐厅宴会服务工作,做好餐前餐后服务,及时按要求补充各种物品;
3.按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预订及菜品酒水信息;
4.按照餐厅规定的服务标准和程序,细心周到地做好各个环节的对客服务工作。
地方风味小吃厨师(3名)
工资待遇:大工7000元/月,小工5000元/月
岗位职责:
1.负责食堂小吃产品制作,要求会做面条卤、拉面、刀削面,各种米粉、米线、酸辣粉等地方风味小吃;2.完成主管交代的其他工作。
切配(3名)
工资待遇:4500元/月
岗位职责:
负责厨房切配打荷及卫生清洁维护工作。
面点小工(3名)
工资待遇:5000元/月
岗位职责:
配合面点师工作以及基础面点食品制作(包子、饺子、馒头等)。
联系电话:18627070611 张女士
招聘邮箱:45313987@qq.com
企业地址:广州市黄埔区鹏智街7号2楼整层
工资待遇:7000元/月
岗位职责:
1.按时制作早餐:按食堂规定时间,准时完成包子、馒头、粥、豆浆、面条、鸡蛋等各类早餐制作,保证开餐供应;
2.保证出品质量:严格按配方和流程操作,确保口味、分量、温度稳定,干净卫生、符合食品安全要求;
3.食材准备与保管:提前备好原料,合理领用、存放,做到先进先出,防止变质浪费,控制成本;
4.卫生清洁:负责操作台、蒸箱、煮锅、冰箱、工具等清洁消毒,做好个人卫生,保持区域整洁;
5.安全操作:规范使用水、电、气、蒸、煮等设备,杜绝安全隐患;
6.服从安排:配合食堂管理,完成餐前准备、餐后收尾、餐具整理、环境卫生等工作;
7.服务与节约:文明操作,按需制作,减少浪费,满足就餐人员基本需求。
厨工(3名)
工资待遇:5500元/月
岗位职责:
完成厨工兼厨师工作,主要负责大锅菜炒制,不会可学习。
前厅服务主管/前厅经理(3名)
工资待遇:5500元/月
岗位职责:
1.负责开餐期间整个餐厅的督导、巡查工作,妥善处理客诉;
2.负责员工排班、考勤、培训工作;
3.负责餐厅现场卫生,餐具、菜品增补工作;
4.负责维持餐厅用餐秩序,协助项目经理处理各类突发事件;
5.与厨师长、项目经理保持良好的合作关系;
6.出席公司及餐厅召开的会议,主持前厅内部会议以及做好会议纪要;
7.完成项目经理布置的其他各项工作。
服务员(3名)
工资待遇:4500元/月
岗位职责:
负责餐线菜品售卖,打餐、菜品留样。
厨师(3名)
工资待遇:7000元/月
岗位职责:
1.根据食堂食谱,负责大锅菜的烹饪制作,确保供应量及出品质量;
2.合理利用食材及调料,降低损耗;
3.做好厨房卫生清洁及用具摆放,防止食品安全事故发生;
4.服从工作安排、完成临时的加餐、接待等烹饪任务;
5.严格遵守食堂的各项规章制度,不擅离职守,不私自处理食材或外卖,注重个人卫生,工作时穿戴规范的工作服、工作帽和口罩。
项目经理(3名)
工资待遇:10000-12000元/月
岗位职责:
1.负责团餐项目全生命周期管理,包括客户需求对接、方案制定、成本核算及合同签订;
2.统筹协调供应链、厨房、配送等跨部门资源,确保团餐服务的准时、高质量交付;
3.建立客户反馈机制,定期复盘服务质量,优化服务流程以提升客户满意度;
4.监控项目成本与利润,通过精细化管理实现降本增效目标;
5.处理项目突发问题(如食材供应波动、客户投诉等),制定应急预案并快速响应;
6.与客户、供应商进行有效沟通,确保满足项目各项需求;
7.主动了解客户需求并及时给出处理方案,与客户保持良好合作关系;
8.参与项目运营会议,负责对项目经营情况进行汇报;
9.负责对公司政策和制度进行宣贯和落地执行,确保信息传递正确。
宴会服务经理(3名)
工资待遇:8000-8500元/月
岗位职责:
1.做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作;
2.负责餐厅宴会服务工作,做好餐前餐后服务,及时按要求补充各种物品;
3.按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预订及菜品酒水信息;
4.按照餐厅规定的服务标准和程序,细心周到地做好各个环节的对客服务工作。
地方风味小吃厨师(3名)
工资待遇:大工7000元/月,小工5000元/月
岗位职责:
1.负责食堂小吃产品制作,要求会做面条卤、拉面、刀削面,各种米粉、米线、酸辣粉等地方风味小吃;2.完成主管交代的其他工作。
切配(3名)
工资待遇:4500元/月
岗位职责:
负责厨房切配打荷及卫生清洁维护工作。
面点小工(3名)
工资待遇:5000元/月
岗位职责:
配合面点师工作以及基础面点食品制作(包子、饺子、馒头等)。
联系电话:18627070611 张女士
招聘邮箱:45313987@qq.com
企业地址:广州市黄埔区鹏智街7号2楼整层
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