广州市黄埔区蟹食客餐饮店招聘

店长(1名)

工资待遇:6000-8000元/月

岗位要求:

1.具有3年及以上中式餐饮行业管理经验,有焖锅、火锅类业态经验者尤佳;

2.精通餐饮运营管理流程,在团队管理、成本控制、营销推广方面有成功实践;

3.具备出色的沟通协调能力、突发事件处理能力和强烈的服务意识;

4.抗压性强,有责任心,工作务实,能全身心投入门店管理工作;

5.可适应排班工作制(含晚班及周末节假日)。

后厨(5名)

工资待遇:4500-5000元/月

岗位职责:

1.负责特色焖锅的食材准备,包括肉类腌制、蔬菜清洗切配、酱料预加工等;

2.严格按照标准食谱操作,独立完成焖锅的码放、烹制与出锅流程,确保口味统一;

3.专职看管焖锅制作设备,掌握火候与时间,保证每一锅产品的出品质量与口感;

4.负责焖锅所需独家秘制酱料的调配、熬制与保管工作;

5.维护和保养焖锅专用厨具设备,保持焖锅制作区域的清洁卫生;

6.与前台团队紧密配合,根据订单需求高效、准确地完成出餐。

联系电话:18296417279  熊小姐

招聘邮箱:178016945@qq.com

企业地址:广州市黄埔区联和街道光谱路5号214、215

 


内容来源:https://mp.weixin.qq.com/s/UfPCA5leA5CeeBbnYPnOkQ


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